自从学会这个糯米鸡翅,我家一周吃4次,外香里嫩,比可乐鸡翅馋

作者:亚搏体育官网入口发布时间:2022-07-25 07:47

本文摘要:在鸡肉的各个部位中,我最喜欢吃的就是鸡翅了。鸡翅中的胶原卵白含量富厚,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性很有资助,鸡翅的外皮口感软嫩爽滑,鸡皮包裹之下的肉质鲜嫩,能够最大水平地包裹住肉汁,保持住鸡肉的原汁原味。鸡翅的做法也很是多,除了我们在肯德基等快餐店经常吃的炸鸡翅、蒜香鸡翅之外,一开始我们学做菜的时候身边的朋侪总是推荐可乐鸡翅,另有妈妈在家里常做的酱烧鸡翅。

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在鸡肉的各个部位中,我最喜欢吃的就是鸡翅了。鸡翅中的胶原卵白含量富厚,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性很有资助,鸡翅的外皮口感软嫩爽滑,鸡皮包裹之下的肉质鲜嫩,能够最大水平地包裹住肉汁,保持住鸡肉的原汁原味。鸡翅的做法也很是多,除了我们在肯德基等快餐店经常吃的炸鸡翅、蒜香鸡翅之外,一开始我们学做菜的时候身边的朋侪总是推荐可乐鸡翅,另有妈妈在家里常做的酱烧鸡翅。

记得我小时候就特别喜欢吃鸡翅,每次炖鸡的时候,我爸就会把鸡翅夹给我,满满的都是父爱,今天我就给大家分享一道鸡翅做法,比力特别,它叫糯米鸡翅,一起来看看做法吧!【准备食材】糯米100克、鸡翅8个、葱姜、料酒、食盐、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、蚝油1、 100克糯米先倒入清水给它泡5个小时,糯米一定要提前泡发,这样蒸出来的糯米饭口感才越发软糯。2、 今天买了8个鸡翅,花了15块钱,个头比力大,先给它清洗洁净,两面打上花刀,吃的时候更容易入味,全部做好后装入碗中,加入葱姜末,料酒,食盐,胡椒粉,鸡精,生抽,老抽,蚝油一起用筷子拌匀,放冰箱里腌制20分钟入味。3、 糯米泡好后倒入生抽和老抽,生抽是调味,老抽是上色,把腌好的鸡翅裹上一层糯米,摆入盘子里。

4、 先在蒸锅里倒入清水烧开,然后放入糯米鸡翅,开大火蒸20分钟5、 出锅后撒上一点葱花和小米椒,鲜味的糯米鸡翅就做好了,做法是很简朴的,外层包裹的糯米咸香软糯,里层的肉质鲜嫩,跟可乐鸡翅比起来平分秋色,喜欢的可以试试做。【技巧总结】1、糯米提前用清水泡发,容易蒸熟。

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2、鸡翅要打上花刀,吃着更入味。我是大虎,一个资深美食小吃货,平时喜欢跟大家分享自己的创意美食,今天分享的是“糯米鸡翅”做法,喜欢的朋侪记得关注-点赞-收藏-转发,让更多的人学习,谢谢大家!图片和文章均为作者文大虎原创,盗用必。


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